banatwebass.dahek.com
اهلا بيك زائرنا العزيز
اذا كنت زائر كريم لأول مرة تزورنا فلتتفقد المنتدى وتتفضل بالتسجيل
للأنضمام لأسرة بيت منتدى بناتــــ وبســـ
واذا كنت عضو فلتتفضل بالدخول لأسرتك المتواضعه

banatwebass.dahek.com

للبنات فقط (بنات و بس)
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ديكورات غرف النوم روعه 2011
الثلاثاء يوليو 23, 2013 1:01 pm من طرف $بريق الماس$

» ممكن توقيع يا بنات
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:50 pm من طرف $بريق الماس$

» اقتراح عمل قسم جديد
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:34 pm من طرف $بريق الماس$

» طلب
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:31 pm من طرف $بريق الماس$

» ماذا تفعل اذا لم تظهر لك الصوره؟؟؟
الخميس مايو 30, 2013 10:43 pm من طرف هدوء البحر

» نانسى عجرم بالحجاب
الخميس مايو 30, 2013 10:33 pm من طرف هدوء البحر

» تامر حسنى
الخميس مايو 30, 2013 10:29 pm من طرف هدوء البحر

» ديمه بشار
الإثنين مايو 20, 2013 11:28 am من طرف ♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥

» فيديو مؤثر عن عقوق الوالدين
الإثنين مارس 25, 2013 5:09 am من طرف ♥ قلبي ينبض بحب الله ♥

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
$بريق الماس$
 
♥ Admin Rǿ2A♥
 
♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥
 
احلى دلوعة
 
"(·._.·(قلب النور)·._.·)"
 
$سهى$
 
هدوء البحر
 
اشواريا راي
 
♥ قلبي ينبض بحب الله ♥
 
ღ.¸¸.ĐάᾕdὁOὁsh.¸¸.ღ
 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
senyourita
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 260
نقاط : 326
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا   الخميس يونيو 23, 2011 1:20 pm

المقادير:

1 كيلو دقيق - 1 كوب زيت (اي نوع حسب الرغبه) - 4 ملاعق لبن بودره - 2 ملعقه كبيره خميره

جافه - 2/1 ملعقه صغيره ملح - 1 ملعقه كبيره سكر - 2 كوب ماء دافئ - 4/1 ملعقه صغيره فلفل

اسود - 2/1 ملعقه صغيره زعتر ناشف.

لتزيين الوجه:

الصلصه: (2 كوب عصير طماطم +2 ملعقه كبيره زيت +1 ملعقه صغيره ملح + 4/1 ملعقه صغيره

فلفل اسود + 2/1 ملعقه صغيره سكر + 4/1 ملعقه صغيره خل) توضع جميع المقادير معا علي النار

وتترك حتي تسبك.

بصل مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

فلفل اخضر رومي مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

طماطم مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

زيتون اسود مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

لحمه مفرومه عصاج او فراخ بانيه او مشويه مقطع مكعبات صغيره او تونه.

جبنه مبشوره (شيدر - رومي - موتزاريلا - بارميزان - ........) حسب الرغبه.

الطريقه:

نجهز الخميره ( في كوب نخلط الخميره الجافه و2/1 كوب ماء دافئ والسكر) ويترك

4/1 ساعه حتي تخمر.

في طبق غويط نخلط ( الدقيق والملح والفلفل والزعتر واللبن البودره ) جيدا ثم يضاف الزيت لهم

ويخلطوا معا.

نضيف خليط الخميره للخليك السابق وتعجن جيدا.

نضيف الماء الدافئ حبه بحبه حتي تشعري بتماسك العجينه ( حوالي 1 و 2/1 كوب ماء او علي حسب

نوع الدقيق اذا احتاج اكثر ممكن تضيفي حتي تتماسك العجينه و تمط ولا تلزق في اليد).

نغطي العجينه ونتركها لتخمر في مكان دافئ لمدة 1 - 2 ساعه ( علامة التخمر انها تنفش).

نقطع كور من العجينه ونفردها بالنشابه بسمك 2/1 سم.

ندهن قاع صينيه بالزيت ونفرد العجينه بداخلها.

توضع الحشوات علي شكل طبقات كالتالي:

الصلصه ثم البصل ثم الفلفل الرومي ثم الطماطم ثم الزيتون ثم اللحوم(نوع واحد في المره الواحده)

وفي الآخر الجبنه.

تدخل الفرن علي درجة 200 مئويه في رف وسط لمدة 20 دقيقه او حتي يحمر الوجه.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnatcool.forumotion.com
♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 1595
نقاط : 1904
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 20/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الخميس يونيو 23, 2011 3:16 pm

شكراا شكراا شكراا شكراا شكراا
مشكووووووووووووووووووووووووووووره
حلوو حلوو حلوو حلوو حلوو حلوو حلوو حلوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
senyourita
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 260
نقاط : 326
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الخميس يونيو 23, 2011 3:21 pm

يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnatcool.forumotion.com
$بريق الماس$
نائبة مديره
نائبة مديره
avatar

عدد المساهمات : 2794
نقاط : 3276
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
العمر : 21
الموقع : منٌ قَـــــــــلـــــــــبّ ٱلـــــــــعـــــــــرٱقَ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الإثنين يوليو 18, 2011 10:36 am

مرسي حبيبتي على الوصفه
تسلمين تسلمين
شكراا شكراا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.dahek.net
"(·._.·(قلب النور)·._.·)"
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 864
نقاط : 963
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
العمر : 23
الموقع : banatwebass.dahek.net

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الإثنين يوليو 18, 2011 12:10 pm



ثاانكس على الوصفى الجميلة


شكراا

تسلمين تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.dahek.net
 
طريقة عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
banatwebass.dahek.com :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: