banatwebass.dahek.com
اهلا بيك زائرنا العزيز
اذا كنت زائر كريم لأول مرة تزورنا فلتتفقد المنتدى وتتفضل بالتسجيل
للأنضمام لأسرة بيت منتدى بناتــــ وبســـ
واذا كنت عضو فلتتفضل بالدخول لأسرتك المتواضعه

banatwebass.dahek.com

للبنات فقط (بنات و بس)
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ديكورات غرف النوم روعه 2011
الثلاثاء يوليو 23, 2013 1:01 pm من طرف $بريق الماس$

» ممكن توقيع يا بنات
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:50 pm من طرف $بريق الماس$

» اقتراح عمل قسم جديد
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:34 pm من طرف $بريق الماس$

» طلب
الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:31 pm من طرف $بريق الماس$

» ماذا تفعل اذا لم تظهر لك الصوره؟؟؟
الخميس مايو 30, 2013 10:43 pm من طرف هدوء البحر

» نانسى عجرم بالحجاب
الخميس مايو 30, 2013 10:33 pm من طرف هدوء البحر

» تامر حسنى
الخميس مايو 30, 2013 10:29 pm من طرف هدوء البحر

» ديمه بشار
الإثنين مايو 20, 2013 11:28 am من طرف ♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥

» فيديو مؤثر عن عقوق الوالدين
الإثنين مارس 25, 2013 5:09 am من طرف ♥ قلبي ينبض بحب الله ♥

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
$بريق الماس$
 
♥ Admin Rǿ2A♥
 
♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥
 
احلى دلوعة
 
"(·._.·(قلب النور)·._.·)"
 
$سهى$
 
هدوء البحر
 
اشواريا راي
 
♥ قلبي ينبض بحب الله ♥
 
ღ.¸¸.ĐάᾕdὁOὁsh.¸¸.ღ
 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 الفلافل على الطريقة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلى دلوعة
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 908
نقاط : 1285
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:38 am


السلااااام عليكم هاي اكلات من فلسطين
اكلات من التراث وكثيير طيبه يا رب تعجبكم
الفلافل
1 كوب فول مقشور

2/1 كوب برغل

5 بصلات

2/1 كوب بقدونس مفروم ناعماً

2/1 كوب حمص

3 رؤوس ثوم

2/1 باقة كزبرة خضراء

ملح وبهار حسب الرغبة

2 ملعقة طعام دقيق

2/1 ملعقة كزبرة يابسة

2/1 ملعقة شطة وفلفل أسود

1/2 ملعقة كمون ناعم وكربونات

3 ملاعق BP وزيت

الطريقة:

ينقع الفول والحمص في الماء مدة 12 ساعة وينقع البرغل ساعة واحدة فقط ثم يصفى الحمص والفول والبرغل من الماء.

يفرم البصل والثوم جيداً مع الكزبرة والبقدونس تخلط جميع المواد مع بعضها جيداً ثم تفرم فرماً ناعماً مرتين في مطحنة (مفرمة) اللحم.

يضاف إلى الخليط الملح والتوابل والكربونات وB.P وتعجن باليد جيداً، يترك الخليط حتى يختمر لمدة ساعة ونصف ثم يعجن مرة ثانية. يوضع الزيت في مقلاة على نار قوية وتقطع عجينة الفلافل بآلة خاصة أو بملعقة طعام ويستعان على ذلك ببل اليد بالماء.

تقلى الأقراص في الزيت الحار حتى تحمر قليلاً، تقدم الفلافل ساخنة مع سلطة البقدونس بالطحينة والحامض أو سلطة البندورة.





ساندويش الفلافل
يعتبر ساندويش الفلافل وجبة فلسطينية وعربية بل إنه من أهم الوجبات. وطريقة إعداده بسيطة وهي وضع حبتين أو ثلاث حبات فلافل داخل رغيف الكماج (الخبز) ثم إضافة سلطة الطحينة أو البندورة إليه ولف الرغيف على شكل ساندويش
مستنية الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ Admin Rǿ2A♥
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 2443
نقاط : 3198
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 21
الموقع : http://banatwebass.dahek.net/

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الأربعاء يوليو 06, 2011 12:25 pm

ثانكس يا قمررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.dahek.net
$بريق الماس$
نائبة مديره
نائبة مديره
avatar

عدد المساهمات : 2794
نقاط : 3276
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
العمر : 21
الموقع : منٌ قَـــــــــلـــــــــبّ ٱلـــــــــعـــــــــرٱقَ

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الخميس يوليو 07, 2011 6:41 am

مرسي حبي احلى دلوعه.......

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.dahek.net
احلى دلوعة
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 908
نقاط : 1285
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الثلاثاء أغسطس 30, 2011 7:19 am

العفو العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥Ďôđô ÈłđłŐ3à♥
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 1595
نقاط : 1904
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 20/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الجمعة سبتمبر 23, 2011 1:40 pm

شكرا يا قمر

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى دلوعة
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 908
نقاط : 1285
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل على الطريقة الفلسطينية   الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 8:44 am

العفو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفلافل على الطريقة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
banatwebass.dahek.com :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: